Ο Νίκος Γιούπης εργάζεται ως εκπαιδευτικός στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση, αξιοποιώντας πρακτικά τεχνικές δημιουργικής γραφής και θεατρικού παιχνιδιού ως εργαλεία διδασκαλίας και ενδυνάμωσης της ομάδας. Παράλληλα, έχει δημιουργήσει τη βιωματική λέσχη βιβλίου Έλευση BookEra και συντονίζει το εργαστήριο «Το Άφημα», που συνδυάζει θεατρικό παιχνίδι και δημιουργική γραφή ως μέσα εμψύχωσης και έκφρασης.
Από το 2015 συνεργάζεται με τον Σύλλογο Εκπαιδευτικών Π.Ε. Α΄ Αθήνας «Ο Αριστοτέλης», υλοποιώντας εργαστήρια ενηλίκων με θέμα την παιδαγωγική του θεάτρου. Επιπλέον, ανήκει στην ομάδα Τα Μικρά, μια ομάδα εμψυχωτών με όραμα για το παιδικό συμπεριληπτικό θέατρο.

Σπούδασε στο Παιδαγωγικό Τμήμα Δημοτικής Εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Πατρών, ολοκλήρωσε το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών «Δημιουργική Γραφή» του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου και αποφοίτησε από το τριετές Εργαστήρι Παιδαγωγικής Θεάτρου & Θεατρικού Παιχνιδιού «Λάκης Κουρετζής».